




















معرفی حجره
طباخی و کله پزی راستین در رشت
بهترین کله پزی در رشت، اگر چنانچه به دنبال بهترین طباخی رشت هستید, طباخی راستین را به شما معرفی میکنیم , به عنوان بهترین کله پزی در رشت و پخت کله پاچه و سیراب شیردان خوش طعم و تازه در محیطی کاملا بهداشتی و عامه پسند به مدیریت آقای اسماعیل حسن بیگی زاده با بیش از ۳۵ سال سابقه فعالیت کاری درخشان همراه با کادری مجرب و حرفه ایی آماده خدمات رسانی به همشهریان و مسافران عزیز از سراسر کشور میباشد.
ارائه خدمات در سراسر استان گیلان
تماس: 09013490753
وبسایت: www.tabakhirastin.ir
اینستاگرام: tabakhi_rastin@
واتساپ: 09013490753
تلگرام: 09013490753
ساعت کاری: 18 عصر الی 11 ظهر به صورت یکسره
آدرس: استان گیلان، رشت، توشیبا به سمت میدان گیل، جنب مخابرات منطقه ۶، جنب سوپر مارکت برادران اکوان
مدیریت: آقای اسماعیل حسن بیگی زاده
لطفا هنگام تماس بگویید که شما را در حُجره جو دیده ایم
بهترین طباخی در رشت
طباخی در گیل رشت
کلهپزی یک غذای سنتی ایرانی است که از سر گوسفند یا گاو تهیه میشود. این غذا به دلیل طعم خاص و روش تهیهی سنتیاش، طرفداران زیادی دارد. قبل از امتحان کردن کلهپزی، بهتر است از میزان تازگی و کیفیت مواد اولیه و همچنین بهداشت مراحل تهیه آن مطمئن شوید. روش تهیه و ادویههای استفاده شده در کلهپزی در مناطق مختلف ایران میتواند متفاوت باشد.
بهترین کله پزی در رشت
خدمات یک طباخی بسته به نوع، اندازه و تمرکز آن میتواند بسیار متفاوت باشد. اما به طور کلی، طباخیها میتوانند طیف وسیعی از خدمات زیر را به مشتریان خود ارائه دهند:
خدمات اصلی:
- تهیه و پخت غذا: این اصلیترین خدمت یک طباخی است.
- تنوع در منو: طباخیها میتوانند منوی متنوعی از غذاهای مختلف با سبکها و طعمهای گوناگون ارائه دهند.
- کیفیت مواد اولیه: استفاده از مواد اولیه تازه، با کیفیت و سالم از ویژگیهای یک طباخی خوب است. این موضوع در طعم و کیفیت نهایی غذا بسیار تاثیر گذار است.
- سرویسدهی: نحوه ارائه غذا و برخورد پرسنل با مشتریان، بخشی از خدمات طباخی است. سرویسدهی خوب و محیطی آرام و دلپذیر میتواند تجربه مشتری را بسیار بهتر کند.
- فضای مناسب برای صرف غذا در محل: فراهم آوردن محیطی تمیز، راحت و دلپذیر برای مشتریانی که قصد دارند در محل طباخی غذا میل کنند.
- مکان: طباخیهای واقع در مناطق تجاری ممکن است سرویسهای متفاوتی نسبت به طباخیهای مسکونی ارائه دهند.
- قیمت: قیمت غذا و خدمات ارائه شده میتواند در کیفیت و تنوع خدمات تاثیر داشته باشد.
در نهایت، انتخاب یک طباخی با توجه به نیازها و سلیقههای مشتری و نوع خدماتی که ارائه می دهد صورت میگیرد.
آدرس کله پزی در رشت
یک کلهپاچهی خوب، چند ویژگی کلیدی دارد که هم به کیفیت مواد اولیه و هم به مهارت آشپز در تهیه آن بستگی دارد:
کیفیت مواد اولیه:
- تازگی: سر حیوان (معمولاً گوسفند یا گاو) باید کاملاً تازه باشد.
- بوی مناسب: بوی کلهپاچهی تازه باید ملایم و طبیعی باشد، نه بوی زننده و تند.
- ظاهر: سر حیوان باید سالم و بدون آسیب دیدگی باشد.
مهارت آشپز و روش پخت:
- بوی مطبوع پس از پخت: با وجود بوی اولیه، کلهپاچهی خوب پس از پخت بوی مطبوعی دارد. ادویهها به خوبی ترکیب شده و بوی نامطبوع اولیه را پوشاندهاند.
- نرمی و پخت کامل: گوشت باید کاملاً نرم و جا افتاده باشد. استخوانها به راحتی از گوشت جدا شوند و بافت گوشت به خوبی پخته شده باشد، نه سفت و خامی داشته باشد.
- ترکیب ادویهها: استفاده از ادویهها باید متناسب و دقیق باشد.
- تمیزی: کلهپاچه باید کاملاً تمیز و بدون مو یا باقیماندهی ناخالصی باشد.
- چربی مناسب: کلهپاچه نباید بیش از حد چرب یا خشک باشد. میزان چربی باید متعادل باشد.
- ظاهر جذاب: ارائه کلهپاچهی پخته شده به صورت مرتب و تمیز نیز اهمیت دارد.
یک کلهپاچهی خوب، از مواد اولیه تازه و با کیفیت تهیه شده، به درستی پخته شده و طعم و بوی مطبوعی دارد. تمام اجزای آن نرم و قابل خوردن هستند و به صورت تمیز و مرتب ارائه میشود.
شما عزیزان میتوانید با خیالی آسوده در طباخی راستین رشت به مدیریت آقای حسن بیگی زاده از کیفیت بالا و خوش طعم و تازه کله پاچه لذت ببرید.
تماس: 09013490753
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.